2 rkl öljyä

2 rkl Gram jauhoja

3 rkl voita

½ dl sipulia hienonnettuna

2 rkl vihreää chiliä , hienonnettu

2 tl inkivääriä hienonnettuna

½ tl kurkumaa

1,5 tl chilijauhetta

1 rkl korianterijauhetta

½ tl kuminajauhetta

½ kuppi tomaattia hienonnettuna

Suola maun mukaan

1 kuppi vettä

200 g Paneer, raastettu

½ tl Kasoori Methi -jauhetta

½ tl Garam Masala

Korianteria, hienonnettu kourallinen

Amritsari Paneer Bhurji Kokeile tätä superyksinkertaista paneeria ruokalaji illalliseksi yhdessä rotiksen tai parathan kanssa. Se on erittäin hyvä illallisresepti kasvissyöjille. Kokeile kotona ja kerro, kuinka siitä tuli.