Ainesosat

• 2 kupillista yleisjauhoja
• 2 rkl ghee
• suolaa
• vettä
• 3 keskikokoista keitettyä ja kuorittua perunaa
• 1/2 kuppia vihreitä herneitä
• öljy paistamiseen
• Mausteet (kuminansiemenet, korianterinsiemenet, fenkoli Siemenet, mustapippuri, punainen chilijauhe, Garam Masala, Amchur-jauhe ja Kasturi Methi)

Ohjeet

Ohjeet samosan valmistusta varten...