Keittiön makufiesta

Aito japanilainen aamiaissuunnitelma

Aito japanilainen aamiaissuunnitelma

Miso-munakoisopaistaaamiainen

Ainesosat

  • 7 unssia (200 g) keitettyä riisiä
  • 1 suolattu luumu
  • Musta seesami
  • 0,7 kuppia (170 ml) vettä
  • 1 rkl Miso-tahnaa (lisää 1/2 tl dashijauhetta tarpeen mukaan)
  • 1 unssi (30 g) Vihreä sipuli
  • 2 unssia (60 g) tofua
  • 1 tl kuivattua wakame-merilevää
  • 3,5 unssia (100 g) munakoisoa
  • 1,4 unssia (40 g) ) Vihreä paprika
  • 1 unssi (30 g) sipuli
  • 2,6 unssia (75 g) kalamakkara (käytä suosikkiproteiiniasi)
  • 1 tl öljyä
  • 1 rkl Miso-tahnaa
  • 2 rkl Mirin

Grillattua lohiaamiaista

Ainesosat

  • 7 unssia (200 g) keitettyä riisiä
  • Daikon suolakurkkua
  • 0,7 kuppia (170 ml) vettä
  • 1 rkl Miso-tahnaa (lisää 1/2 tl dashijauhetta tarpeen mukaan )
  • 1,5 unssia (45 g) Daikon
  • 1,4 unssia (40 g) Mitsubaa (käytä suosikkilehtivihannestasi)
  • 1 unssi (30 g) Enoki-sientä
  • li>
  • 2,5 unssia (70 g) lohta
  • ripaus suolaa
  • 1 arkki Shisoa

Roskaposti ja muna -aamiainen
  • h2>

    Ainesosat

    • 7 unssia (200 g) keitettyä riisiä
    • 0,7 kuppia (170 ml) vettä
    • 1 rkl Miso-tahnaa (Lisää 1 /2 tl dashijauhetta tarpeen mukaan)
    • 3,5 unssia (100 g) Kabocha-kurpitsaa
    • 1 unssia (30 g) sipulia
    • 1 muna
    • 2 unssia (60 g) roskapostia

    tonnikala-riisipallon aamiainen

    ainesosat

    • 7 unssia (200 g) keitettyä riisiä
    • Nori-merilevä
    • 0,7 unssia (20 g) tonnikalasäilyke
    • 1 tl majoneesia
    • 1/2 tl Karashia (japanilaista sinappia)
    • Suolaa ja pippuria
    • 0,7 kuppia (170 ml) vettä
    • 1 rkl Miso-tahnaa (lisää 1/2 tl dashijauhetta tarpeen mukaan)
    • 0,7 unssia (20 g) kaalia
    • 2 unssia (60 g) porkkanaa
    • 1 unssia (30 g) Enoki-sientä
    • 3 makkaraa
    • 2 kirsikkatomaattia

    Sianlihaaamiaiseen kääritty parsa

    Ainesosat

    • 7 unssia (200 g) Keitettyä riisiä
    • 0,7 kuppia (170 ml) vettä
    • 1 rkl Miso-tahnaa (lisää 1/2 tl dashijauhetta tarpeen mukaan)
    • 1 unssi (30 g) Porkkana
    • 1 unssi (30 g) ) Sipuli
    • 1 muna
    • 2,5 unssia (70 g) parsaa
    • 2,5 unssia (70 g) ohuiksi viipaloitua porsaanlihaa
    • 1/2 tl Perunatärkkelys
    • Suolaa ja pippuria
    • 2 tl sakea
    • 2 tl soijakastiketta
    • 2 tl Mirin

    Egg Natto -aamiainen

    Ainesosat

    • 7 unssia (200 g) Keitettyä riisiä
    • 1 pakkaus Nattoa
    • 1 muna
    • ripaus suolaa
    • 0,7 kuppia (170 ml) vettä
    • 1 rkl Miso-tahnaa (lisää 1/2 tl dashijauhetta tarpeen mukaan)
    • li>
    • 0,7 unssia (20 g) ohutta friteerattua tofua
    • 1 unssi (30 g) sipulia
    • 1 tl kuivattua wakame-merilevää
    • 1 unssi ( 30 g) Kimchi