Ainesosat:

• 1 kuppi kasvissekoituksia (porkkanat, herneet, paprikat)
• 1 kuppi keitettyä riisiä
• 2 ruokalusikallista soijakastike
• 1 ruokalusikallinen seesamiöljyä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1 tl valkosipulia, jauhettua
• 1 tl inkivääriä , jauhettu
• vihreä sipuli koristeeksi

Ohjeet:

1. Lämmitä seesamiöljy pannulla keskilämmöllä.
2. Lisää jauhettu valkosipuli ja inkivääri, kuullota tuoksuvaksi.
3. Lisää kasvikset ja paista sekoitellen noin 3–4 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
4. Sekoita joukkoon keitetty riisi ja soijakastike, sekoita hyvin, jotta kaikki ainekset yhdistyvät.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Keitä vielä 2–3 minuuttia, kunnes kaikki on lämmennyt.
7. Koristele hienonnetulla vihreällä sipulilla ja tarjoile kuumana. Nauti nopeasta ja herkullisesta illallisesta!