طرز تهیه ارزن خیچدی
        - ارزن مثبت (ارزن Shridhanya)
 - شاخص گلیسمی پایین، فیبر غذایی بالا، بنابراین جذب قند خون زمان بر است. به کنترل قند خون، فشار خون جدا از سایر شرایط مرتبط با وزن و تناسب اندام کمک می کند.
 - ارزن ها را حداقل 5 تا 6 ساعت خیس کنید یا یک شب قبل از پخت خیس کنید
 - فقط ارزن های پولیش نشده خریداری کنید
 - از 1 ارزن به مدت 2 روز استفاده کنید
 - محتوای فیبر بالای ارزن باعث می شود احساس سیری بیشتری داشته باشید و گرسنگی را به خوبی سیر می کند. بنابراین، برای مدت طولانی تری احساس گرسنگی نخواهید کرد. این به کاهش وزن کلی و کنترل وزن کمک می کند. بنابراین تناسب اندام و سالم خواهید داشت.
 - از ارزن به عنوان جایگزینی برای برنج سفید و گندم استفاده کنید