مواد لازم:< r>

• 1 فنجان فریکه کامل< r>
• 2 ½ فنجان آب یا آب سبزیجات< r>
• داش نمک< r>

اگر به‌دنبال روش پخت دقیق‌تری هستید، در اینجا دستورالعمل‌ها آمده است: < r>- ۱ فنجان فریکه کامل را با ۲ و نیم فنجان آب یا آب سبزیجات و کمی نمک ترکیب کنید. به جوش بیاورید. حرارت را کاهش دهید. به مدت 35 تا 40 دقیقه با درب بجوشانید تا تقریباً تمام مایع جذب شود. (برای فریکه خیس خورده، زمان پخت را به 25 دقیقه کاهش دهید.) از روی حرارت بردارید. اجازه دهید 10 دقیقه دیگر با پوشش بنشیند تا دانه ها رطوبت باقی مانده را جذب کنند. دانه ها را با چنگال کرک کنید. فوراً سرو کنید یا فریکه پخته شده را در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید و آن را در طول هفته در وعده های غذایی خود بگنجانید. فریکه ترک خورده - زمان پخت را به 20 تا 30 دقیقه کاهش دهید. توجه: خیساندن فریکه در طول شب زمان پخت را حدود 10 دقیقه کوتاه می کند و سبوس را نرم می کند که می تواند به هضم کمک کند.< r>