مواد لازم:

• 1. 1 1/2 فنجان (188 گرم) آرد همه منظوره
• 2. 1 فنجان (200 گرم) شکر گرانول
• 3. 1/4 فنجان (21 گرم) پودر کاکائو شیرین نشده
• 4. 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
• 5. 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 6. 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 7. 1 قاشق چایخوری سرکه سفید
• 8. 1/3 فنجان (79 میلی لیتر) روغن گیاهی
• 9. 1 فنجان (235 میلی لیتر) آب

دستورالعمل:

1. 1. یک قابلمه بزرگ را با درب محکم روی اجاق گاز از قبل روی حرارت متوسط ​​رو به بالا به مدت حدود 5 دقیقه گرم کنید.
2. 2. قالب گرد 8 اینچی (20 سانتی متری) کیک را چرب کنید و کنار بگذارید.
3. 3. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
4. 4. عصاره وانیل، سرکه، روغن و آب را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.
5. 5. خمیر را در قالب کیک چرب شده بریزید.
6. 6. قالب کیک را با احتیاط داخل قابلمه از قبل گرم شده قرار دهید و حرارت را کم کنید.
7. 7. روی آن را بپوشانید و حدود 30-35 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندانی که در مرکز کیک فرو کرده اید تمیز بیرون بیاید بپزید.
8. 8. قالب کیک را از قابلمه خارج کنید و قبل از برداشتن کیک بگذارید کاملا خنک شود.
9. 9. از کیک شکلاتی خود بدون استفاده از فر لذت ببرید!