ترافل شکلاتی نارگیل بادام هندی
- 200 گرم / 1+1/2 فنجان بادام هندی خام
- 140 گرم / 1+1/2 فنجان نارگیل متوسط خرد شده شیرین نشده (نارگیل خشک شده)
- آب لیمو به میزان دلخواه (من 1 قاشق غذاخوری اضافه کردم)
- رنده پوست 1 لیمو بزرگ / 1/2 قاشق غذاخوری
- 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر / 5 قاشق غذاخوری شربت افرا یا آگاو یا شهد نارگیل یا (غیر -وگان ها می توانند از عسل استفاده کنند)
- 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ذوب شده
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- مواد اضافه:
- 1/2 فنجان نارگیل ریز خرد شده شیرین نشده (نارگیل خشک شده) برای چرخاندن توپ ها
- 250 گرم چیپس شکلات نیمه شیرین یا تیره
- بادام هندی را به یک تابه پهن و حدود 2 تا 3 دقیقه در حالی که بین حرارت متوسط و متوسط و کم سوئیچ کنید، نان تست کنید. پس از برشته شدن، فوراً آن را از روی حرارت بردارید (برای جلوگیری از سوختن آن و در بشقاب پهن کنید. اجازه دهید خنک شود. روغن نارگیل را در مایکروویو ذوب کرده و 1 لیمو را پوست بگیرید.