فیستا طعم آشپزخانه

سرخ کن بادی نخود مرزه

سرخ کن بادی نخود مرزه

نخود سرخ کن با هوا

این دستور پخت آسان نخود فرنگی سرخ‌کن، یک میان‌وعده خوشمزه و سالم است که برای ارضای هوس شما عالی است. با بافت های ترد و ادویه های خوش طعم، طرز تهیه سریع و ساده آن را دوست خواهید داشت.

مواد تشکیل دهنده

  • 1 (15 اونس) قوطی نخود (لوبیا گاربانزو)، آبکش شده
  • 1/8 قاشق چایخوری پودر سیر
  • 1/8 قاشق چایخوری پودر پیاز
  • 1/4 قاشق چایخوری دارچین
  • 1/4 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
  • اسپری روغن

دستورالعمل ها

  1. سرخ کن خود را از قبل در دمای 390 درجه فارنهایت (198 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
  2. نخودها را آبکش کرده و بشویید، سپس آنها را با دستمال کاغذی خشک کنید.
  3. نخود را به سبد سرخ کن بادی اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید.
  4. بعد از 5 دقیقه روی نخودها را به آرامی روغن اسپری کنید، سپس سبد را تکان دهید تا آنها را جابجا کند.
  5. به مدت 5 دقیقه دیگر بپزید، سپس دوباره تکان دهید.
  6. نصف چاشنی را به نخود اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر بپزید و یک بار دیگر تا نیمه آن را تکان دهید.
  7. بعد از اتمام کار، نخودها را در یک کاسه بریزید و باقیمانده چاشنی را برای طعم دادن به آن اضافه کنید.

از نخود ترد و خوش طعم خود به عنوان یک میان وعده خوشمزه یا افزودنی سالم به سالاد لذت ببرید!