دستور پخت سالاد پاستا هوموس

مواد تشکیل دهنده

• 8 اونس (225 گرم) ماکارونی انتخابی
• 1 فنجان (240 گرم) هوموس
• 1 فنجان (150 گرم) گوجه گیلاسی، نصف شده
• 1 فنجان (150 گرم) خیار خرد شده
• 1 فلفل دلمه ای خرد شده
• 1/4 فنجان (60 میلی لیتر) آب لیمو
• نمک و فلفل به مزه
• جعفری تازه، خرد شده

دستورالعمل ها

1. ماکارونی را طبق دستورالعمل بسته تا زمانی که آل دنته شود بپزید. آبکش کنید و زیر آب سرد بشویید تا خنک شود.
2. در یک کاسه بزرگ، ماکارونی پخته شده و هوموس را با هم مخلوط کنید تا پاستا به خوبی پوشش داده شود.
3. گوجه گیلاسی، خیار، فلفل دلمه ای و آب لیمو را اضافه کنید. برای ترکیب کردن پرتاب کنید.
4. به میزان دلخواه با نمک و فلفل مزه دار کنید. برای طعم بیشتر، جعفری خرد شده را هم بزنید.
5. قبل از سرو برای سالاد ماکارونی با طراوت، فوراً سرو کنید یا به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید.