فیستا طعم آشپزخانه

سالاد پاستا

سالاد پاستا

دستور تهیه سالاد پاستا

مواد لازم:
- فیله مرغ بدون استخوان 350 گرم
- پودر پاپریکا ½ قاشق غذاخوری
- پودر لهسان (پودر سیر) 1 قاشق چایخوری
- کالی میرش پودر (پودر فلفل سیاه) 1 قاشق چایخوری
- نمک صورتی هیمالیا ½ قاشق چایخوری یا به مزه
- آب لیمو 1 و ½ قاشق غذاخوری
- روغن آشپزی 1-2 قاشق غذاخوری
- آب 2-3 قاشق غذاخوری< br>- خامه 1/3 فنجان
- آب لیمو 2-3 قاشق غذاخوری
- مایونز کم چرب 1/3 فنجان
- پودر پیاز ½ قاشق چایخوری
- پودر کالی میرش (پودر فلفل سیاه) ¼ قاشق چایخوری
- پودر لهسان (پودر سیر) ½ قاشق چایخوری
- دوده (شیر) 3-4 قاشق غذاخوری
- سویا (شوید) خرد شده 1 قاشق غذاخوری
- جعفری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری جایگزین: سبزی از شما انتخاب
- ماکارونی پنه آب پز 200 گرم
- خیرا (خیار) 1 متوسط
- تاماتار (گوجه فرنگی) بدون دانه 1 بزرگ
- کوه یخ خرد شده 1 و ½ فنجان

جهت:< br>- نمک صورتی، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر فلفل سیاه، آب لیمو را در یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید.
- فیله مرغ را اضافه کرده، خوب مخلوط کنید و بپوشانید.
- در ماهیتابه ای اضافه کنید. روغن پخت و پز، فیله مرغ چاشنی شده و 2 تا 3 دقیقه روی شعله متوسط ​​بپزید.
- برگردانید، آب اضافه کنید، روی شعله کم بپوشانید تا مرغ نرم شود (5-6 دقیقه).
- بگذارید خنک شود. سپس به مکعب برش دهید و کنار بگذارید.
- در یک کاسه خامه، آبلیمو را اضافه کنید و خوب هم بزنید، روی آن را بپوشانید و بگذارید 5 دقیقه بماند. خامه ترش آماده است!
- سس مایونز، پودر پیاز، پودر فلفل سیاه، پودر سیر، نمک صورتی، شیر، شوید، جعفری تازه را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب مخلوط شوند.
- در ظرفی، پاستا پنه کبابی شده را اضافه کنید. مرغ، خیار، گوجه فرنگی، کوه یخ و خوب بریزید.
- سس آماده شده را اضافه کنید، خوب بریزید و سرو کنید!