پنکیک موز آرد بادام

پنکیک موز آرد بادام کرکی پر از طعم است و بسیار آسان درست می شود. آنها به طور طبیعی بدون گلوتن، مناسب خانواده هستند و برای تهیه غذا عالی هستند. این پنکیک‌های بدون گلوتن وعده می‌دهند که همه افراد خانه شما را به خوردنی شاد و سالم تبدیل کنند!

مواد لازم

• 1 فنجان آرد بادام
• 3 قاشق غذاخوری تاپیوکا نشاسته (یا آرد گندم اگر فاقد گلوتن نیستید)
• 1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• پنجره نمک کوشر
• 1/4 فنجان شیر بادام شیرین نشده< /li>
• 1 تخم مرغ بدون تخم مرغ
• 1 قاشق غذاخوری شربت افرا
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1 موز (4 اونس)، 1/ 2 عدد موز له شده + 1/2 مکعب

دستورالعمل

1. در یک کاسه بزرگ آرد بادام، آرد تاپیوکا، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. همه مواد را به آرامی با چنگال هم بزنید.
2. در همان کاسه شیر بادام، یک تخم مرغ بدون تخم مرغ، شربت افرا، موز و عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید.
3. همه را با هم مخلوط کنید. و سپس مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا همه چیز یکدست شود.
4. یک تابه نچسب متوسط ​​را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و با کره یا روغن نارگیل بپوشانید. 1/4 فنجان از خمیر پنکیک را بردارید و آن را در تابه بریزید تا یک پنکیک کوچک تا متوسط ​​تشکیل شود.
5. به مدت 2 تا 3 دقیقه یا تا زمانی که لبه ها شروع به پف کردن کنند و کف آن قهوه ای طلایی شود بپزید. آن را برگردانید و دو دقیقه دیگر یا تا زمانی که پخته شود بپزید. این کار را تکرار کنید تا زمانی که تمام خمیر کار کرده باشید. سرو کنید + لذت ببرید!