روغن - 5 قاشق غذاخوری
هل سیاه – 1no
دانه فلفل - 7-8nos
زیره - 2 قاشق چایخوری
شکاف فلفل سبز - 3-4nos
پیاز خلال شده - 1 فنجان
سیب زمینی خرد شده - 1 فنجان
هویج خرد شده - ½ فنجان
لوبیا خرد شده - ½ فنجان
نمک - به مزه
آب - 4 فنجان
برنج باسماتی - 2 فنجان
نخود – ½ فنجان