مواد تشکیل دهنده | தேவையான பொருட்கள்

قارچ - 1 بسته
پیاز (سایز بزرگ) - 1 عدد
رب سیر زنجبیل - 1 قاشق چایخوری
Chill 1 /4 قاشق چایخوری
پودر زردچوبه - 1/4 قاشق چایخوری
نمک - به مزه
فلفل قرمز خشک - 2 عدد
برگ گشنیز - به میزان لازم
برگ کاری - به میزان لازم
دانه رازیانه - 1/4 قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه - 1/2 قاشق چایخوری
پودر دانه رازیانه - 1/4 قاشق چایخوری
روغن - برای پخت و پز