پاستا سس قرمز و صورتی، Aglio Olio و Fettuccine Alfredo
- آب به میزان لازم
- کلم بروکلی به میزان لازم
- فلفل دلمه ای قرمز به میزان لازم
- سیر ۶ حبه
- نمک ۲ عدد بزرگ پینچ
- پاستا پنه 200 گرم
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
- فلکس فلفل قرمز 2 قاشق چایخوری
- پوره گوجه فرنگی 200 گرم
- شکر 1 قاشق چایخوری
- اورگانو 1 قاشق چایخوری
- نمک به مزه
- آب ماکارونی به میزان لازم
- پنیر فرآوری شده در صورت نیاز ( اختیاری)
- برگ ریحان 5-6 عدد. (اختیاری)
- کرم تازه 3-4 قاشق غذاخوری
- روش:
- آب را در قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید تا به حدی برسد جوشیدن
- در همین حین کلم بروکلی ها را به صورت گلچه برش دهید، فلفل دلمه ای را خلالی کنید و حبه های سیر را خلالی / رنده کنید.
- دستور پخت سس قرمز و صورتی ادامه دارد....