پانیر منچوری با برنج سرخ شده سیر
مواد لازم:
- پانیر - 200 گرم
- آرد ذرت - 3 قاشق غذاخوری
- آرد همه منظوره (مایدا) - 2 قاشق غذاخوری
- پیاز - 1 عدد (قبض شده)
- فلفل دلمه ای - 1 عدد (قبض شده)
- فلفل سبز - 2 عدد (خرد شده)
- زنجبیل - 1 قاشق غذاخوری (خرد شده)
- سیر - 1 قاشق غذاخوری (خرد شده)
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری
- آرد ذرت - 1 قاشق غذاخوری
- آب - 1 1/2 فنجان
- پیاز بهار - 2 قاشق غذاخوری (خرد شده)
- روغن - 2 قاشق غذاخوری
- سس فلفل قرمز - 1 قاشق غذاخوری
- سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری
- سس فلفل دلمه ای / سس Schezwan - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - به مزه
- شکر - 1/4 قاشق چایخوری
- Ajinomoto - یک پیمانه (اختیاری)
- فلفل تازه آسیاب شده - 1/4 قاشق چایخوری
- برنج سرخ شده سیر< /li>
- برنج بخارپز - 1 فنجان
- سیر - 1 قاشق چایخوری (خرد شده)
- فلفل دلمه ای - 1/4 فنجان (خرد شده)
- فلفل - به مزه
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری
- آرد ذرت - 1/2 قاشق چایخوری
- پیاز بهار - 2 قاشق غذاخوری (خرد شده)
- نمک - به مزه
Paneer Manchurian پیاز، فلفل دلمه ای و پنیر در یک سس سویا سس است. این یک پیش غذای خوشمزه و خوش طعم برای هر وعده غذایی هند و چینی است. برای تهیه پنیر منچوری، مکعب های پنیر با خمیر را سرخ کرده و سپس تفت می دهند تا این غذای خوشمزه تهیه شود. دستور العمل منچوری شامل یک فرآیند دو مرحله ای است. در مرحله اول پنیر تفت داده می شود تا طلایی شود. سپس این مکعب های ترد پنیر با سس خوش طعم هندوچینی همراه با پیاز بهار خرد شده مخلوط می شوند. باعث می شود با هر لقمه ای بیشتر بخواهید! برنج سرخ شده با سیر یک طعم کامل، ساده و سبک برنج سرخ شده با طعم سیر است که با برنج بخارپز، سیر، فلفل دلمه ای، سس سویا و فلفل تهیه می شود.