موموس مرغ بخارپز
- مکعب های مرغ بدون استخوان 350 گرم
- پیاز (پیاز) 1 عدد متوسط
- نمک (نمک) ½ قاشق چایخوری یا به مزه
- کالی میرش (سیاه) فلفل خرد شده ½ قاشق غذاخوری
- سس سویا 1 و ½ قاشق غذاخوری
- آرد ذرت 1 قاشق غذاخوری
- آب 1-2 قاشق غذاخوری
- لهسان (سیر) ) خرد شده 1 و ½ قاشق غذاخوری
- هارا پیاز (پیاز سبز) خرد شده ¼ فنجان
- روغن پخت و پز ½ قاشق غذاخوری
- Maida (آرد همه منظوره) الک شده 3 فنجان
- نمک 1 و ½ قاشق چایخوری
- روغن پخت و پز 2 قاشق چایخوری
- آب 1 لیوان یا به میزان لازم
-در یک خردکن، مرغ، پیاز، نمک، سیاه و سفید را اضافه کنید ... سس فلفلی تند و سس کارئین را سرو کنید!