مواد لازم

• 2 فنجان برنج پخته شده
• 2 عدد لیموی متوسط
• 2 قاشق غذاخوری بادام زمینی (بادام زمینی)
• 1 قاشق چایخوری دانه خردل
• 1-2 عدد فلفل سبز، شکاف داده شده
• 1/4 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
• نمک به مزه
• گشنیز تازه، خرد شده
• 2-3 سیب زمینی، پوست کنده و به ورقه های نازک برش داده شده

دستورالعمل

لیمو برنج را با سیب زمینی سرخ کرده تهیه کنید، این مراحل را برای یک وعده غذایی خوشمزه دنبال کنید. با حرارت دادن روغن در تابه و اضافه کردن دانه های خردل و بادام زمینی شروع کنید. قبل از اضافه کردن فلفل دلمه‌ای سبز و پودر زردچوبه به آن‌ها اجازه دهید تا پر شوند. برنج پخته شده را هم بزنید و مطمئن شوید که به خوبی با ادویه ها پوشانده شده است.

آب لیموی تازه را روی برنج بمالید و خوب مخلوط کنید. نمک را به سلیقه تنظیم کنید گشنیز خرد شده را برای حس طراوت اضافه کنید. برای سرخ کردن سیب زمینی، روغن را در تابه ای دیگر گرم کنید، سیب زمینی های برش خورده را اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی و ترد شوند. با نمک مزه دار کنید و در کنار برنج لیمویی برای یک وعده ناهار آرامش بخش و رضایت بخش سرو کنید.