لذیذ کلم و تخم مرغ
مواد لازم
- کلم: 1 فنجان
- هویج: 1/2 فنجان
- تخم مرغ: 2 عدد
- پیاز : 2 عدد
- روغن: برای سرخ کردن
دستورالعمل
- با خرد کردن کلم و هویج به قطعات کوچک شروع کنید.
- پیازها را ریز خرد کنید.
- در یک تابه، کمی روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید.
- پیازهای خلالی شده را اضافه کنید و تفت دهید تا شفاف شوند.
- سپس کلم و هویج خرد شده را داخل آن بریزید و بپزید تا نرم شوند.
- در یک کاسه تخم مرغ ها را بزنید و با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.
- هم زده شده را بریزید. تخم‌مرغ‌ها را روی سبزیجات سرخ شده در ماهیتابه قرار دهید.
- بپزید تا تخم‌مرغ‌ها کاملا سفت شوند، سپس داغ سرو کنید.
از غذایتان لذت ببرید!
این شیرینی سریع و خوشمزه کلم و تخم مرغ برای صبحانه یا یک شام سبک عالی است. این ساده، سالم و پر از طعم است!