لقمه های خرما شکلاتی
مواد تشکیل دهنده:
- تیل (دانه کنجد) ½ فنجان
- انجیر (انجیر خشک) 50 گرم (7 عدد)
- آب داغ ½ فنجان
- Mong phali (بادام زمینی) بو داده 150 گرم
- خاجور (خرما) 150 گرم
- ماخان (کره) 1 قاشق غذاخوری
- پودر دارچینی (پودر دارچین) ¼ قاشق چایخوری
- شکلات سفید رنده شده 100 گرم یا به میزان لازم
- روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری
- شکلات ذوب شده به میزان لازم
- دانه کنجد بو داده خشک.
- انجیر خشک را در آب داغ خیس کنید.
- بادام زمینی بو داده را خشک کرده و درشت آسیاب کنید.
- خرما و انجیر را خرد کنید.
- بادام زمینی، انجیر، خرما، کره و پودر دارچین را ترکیب کنید.
- به شکل توپ در آورید، با دانه کنجد بپوشانید و با استفاده از قالب سیلیکونی به شکل بیضی فشار دهید.
- با شکلات ذوب شده پر کنید و در یخچال قرار دهید تا سفت شود.