مواد لازم:

• 10-12 شاخه برگ کاری تازه
• 4-5 حبه سیر
• 2-3 عدد فلفل قرمز خشک< /li>
• 1 قاشق غذاخوری روغن
• 1/4 فنجان نارگیل رنده شده
• 1/2 قاشق غذاخوری تفاله تمر هندی
• نمک به میزان دلخواه
• < li>آب به میزان لازم

Curry Leaves Chutney یک دستور پخت چاتنی ساده و سریع است که سرشار از خواص برگ های کاری است. این نه تنها خوشمزه است بلکه فواید سلامتی قابل توجهی نیز دارد. این چاتنی می تواند همراهی عالی برای وعده های غذایی اصلی شما باشد. مزایای تغذیه ای آن را به یک مکمل ضروری در رژیم غذایی شما تبدیل می کند. خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی برگ کاری این چاتنی را به انتخابی عالی برای یک سبک زندگی سالم تبدیل کرده است.