مواد لازم:

برای TAHINI-

دانه کنجد - 1 فنجان

روغن زیتون - 4-5 قاشق غذاخوری

برای جوشاندن نخود-

نخود (یک شب خیس خورده) - 2 فنجان

جوش شیرین - ½ قاشق چایخوری

آب - 6 فنجان

برای HUMMUS DIP-

رب تاهینی - 2-3 قاشق غذاخوری

حبه سیر - 1 نه

نمک - به مزه

آب لیمو - ¼ فنجان

آب یخ - یک خط تیره

روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری

پودر زیره - ½ قاشق چایخوری

روغن زیتون - یک خط تیره

برای تزئین-

روغن زیتون - 2-3 قاشق غذاخوری

نخود پخته - تعداد کمی برای تزئین

نان پیتا - تعداد کمی به عنوان همراه

پودر زیره - یک خرج

پودر فلفل قرمز - یک عدد

دستور پخت:

این هوموس دیپ فقط از چند ماده استفاده می‌کند و به سادگی با مخلوط کردن همه مواد در مخلوط کن غذا درست می‌شود.

این دستور غذا را امتحان کنید!