کورما گوسفند سفید
- 500 گرم گوشت گوسفند با استخوان یا بدون استخوان
- ½ فنجان رب پیاز
- 1 قاشق غذاخوری رب زنجبیل
- 1 قاشق غذاخوری رب سیر
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری فلفل فلفلی
- ½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
- 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز
- ½ قاشق چایخوری گارام ماسالا
- ½ قاشق چایخوری چت ماسالا
- ½ قاشق چایخوری پودر فلفل
- ½ فنجان کشک
- ½ فنجان خامه تازه
- 10-11 رب بادام هندی کامل
- 2 تکه پنیر/ مکعب
- ¼ فنجان شیر/ آب
- فلفل سبز
- برگ گشنیز
- li>
- ½ فنجان روغن