هک و دستور پخت مایکروویو
مواد تشکیل دهنده
- سبزیجات مختلف (هویج، نخود و غیره)
- ادویه جات ترشی جات (نمک، فلفل، زردچوبه و غیره)
- پروتئین های پخته شده (مرغ، لوبیا، توفو و غیره)
- غلات کامل (کینوآ، برنج و غیره)
- روغن یا کره برای طعم دادن
دستورالعمل ها
با نحوه استفاده از مایکروویو برای پخت سریع و کارآمد فراتر از گرم کردن مجدد آشنا شوید. فرقی نمی‌کند که گزینه‌های صبحانه سالم را تهیه می‌کنید، میان‌وعده‌های فوری تهیه می‌کنید یا ایده‌های آماده‌سازی غذا را جمع‌آوری می‌کنید، این روش‌های ساده را دنبال کنید:
1. سبزیجات بخارپز: سبزیجات خرد شده مورد علاقه خود را در یک کاسه مخصوص مایکروویو قرار دهید، چند قاشق غذاخوری آب اضافه کنید، با درب مایکروویو بپوشانید و 2 تا 5 دقیقه بپزید تا نرم شوند.
2. بلغور جو دوسر فوری: جو را با آب یا شیر در یک کاسه ترکیب کنید، شیرین کننده ها یا میوه ها را اضافه کنید و برای یک صبحانه سریع به مدت 1 تا 2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
3. تخم‌مرغ‌های مایکروویو: تخم‌مرغ‌ها را در یک فنجان قابل استفاده در مایکروویو بشکنید، هم بزنید، کمی نمک و سبزیجات دلخواه خود را اضافه کنید و برای ۱ تا ۲ دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا یک ظرف تخم‌مرغ همزده سریع تهیه کنید.
4. کینوا یا برنج:غلات را بشویید، با آب ترکیب کنید (نسبت 2:1) و بپوشانید. حدود 10 تا 15 دقیقه در مایکروویو قرار دهید تا دانه های کاملاً پخته شوند!
5. میان وعده های سالم: با برش دادن سبزیجات مانند سیب زمینی یا هویج به صورت نازک، کمی روغن دادن به آن ها، و در یک لایه مایکروویو به مدت چند دقیقه تا زمانی که ترد شوند، چیپس سریع درست کنید.
با این هک‌های مایکروویو، می‌توانید از نکات صرفه‌جویی در زمان بیشتری لذت ببرید که عادات آشپزی سالم را تقویت می‌کنند. این دستور العمل‌های سریع را که به یک سبک زندگی سالم‌تر کمک می‌کنند، بپذیرید.