مواد لازم ماسالا فلفل دلمه ای:

سبزیجات را تفت دهید و سرخ کنید

• 2 قاشق غذاخوری غیره
• 3 پیاز (به صورت گلبرگ بریده شده)
• 3 عدد فلفل دلمه ای (خرد شده)

نحوه تهیه پایه کاری برای فلفل دلمه ای ماسالا

• 2 عدد پیاز (خرد شده) )
• 4 گوجه فرنگی (خرد شده)
• 1 پیمانه نمک

سبزیجات را آسیاب کنید تا پایه کاری درست کنید

نحوه درست کردن فلفل دلمه ای ماسالا درست کنید

• 2 قاشق غذاخوری روغن
• 1 قاشق غذاخوری قیمه
• 1/2 قاشق غذاخوری زیره سبز
• 2 قاشق غذاخوری سیر زنجبیل رب
• 1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
• 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز
• 2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
• 2 قاشق غذاخوری کشک
• 1/2 قاشق چایخوری گرم ماسالا
• نمک (به سلیقه)