مواد لازم:

8 تا 10 پوند (4.5 کیلوگرم) ژامبون کاملا پخته (من از ژامبون استخوانی استفاده کردم)

دو 20 اونس (567) g) قوطی برش های آناناس

12 اونس (354 میلی لیتر) آب آناناس (من از آب قوطی ها استفاده کردم)

8 اونس تا 10 اونس (238 گرم) شیشه گیلاس ماراشینو

p>

2 اونس (60 میلی لیتر) آب گیلاس

2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) سرکه سیب (یا آب لیمو)

1 فنجان بسته بندی شده (200 گرم) شکر قهوه ای روشن (شکر تیره نیز موثر است)

1/2 فنجان (170 گرم) عسل

1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده

1/2 قاشق چایخوری میخک آسیاب شده< /p>

خلال دندان برای تکه های آناناس و گیلاس