مواد تشکیل دهنده

• کلم: 1 عدد کوچک
• سیب زمینی: 1 عدد
• تخم مرغ: 2 عدد
• پیاز، سیر و زنجبیل: به مزه
• روغن برای سرخ کردن

دستورالعمل ها

1. با ریز خرد کردن کلم، سیب زمینی، پیاز، سیر و زنجبیل شروع کنید.
2. در یک تابه، روغن را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.
3. پیاز، سیر و زنجبیل را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود.
4. کلم و سیب زمینی خرد شده را هم بزنید و بپزید تا نرم شوند.
5. در یک کاسه، تخم مرغ ها را بزنید و با نمک، فلفل قرمز و پودر زردچوبه مزه دار کنید.
6. تخم مرغ های زده شده را روی سبزیجات پخته شده در تابه بریزید.
7. بپزید تا تخم مرغ ها سفت شوند و سپس گرم سرو کنید.

این دستور غذای ساده صبحانه حاوی تخم‌مرغ و کلم نه تنها سریع درست می‌شود، بلکه پر از طعم نیز می‌باشد. ترکیب کلم و تخم مرغ یک صبحانه خوشمزه و سالم را ایجاد می کند که تنها در 10 دقیقه قابل تهیه است. ایده آل برای یک وعده صبحانه ساده و رضایت بخش!