مواد لازم:

• تکه های مرغ
• دوغ
• نمک
• فلفل
• آرد مزه دار مخلوط
• روغن

آیا از اینکه هر بار که هوس مرغ ترد می‌کنید از سفارش غذای بیرون بری خسته شده‌اید؟ خب، من دستور العمل کاملی برای شما دارم که باعث می‌شود فراموش کنید که غذای بیرون بری وجود دارد. ابتدا تکه های مرغ را در مخلوطی از دوغ، نمک و فلفل به مدت حداقل یک ساعت مرینیت کنید. این به نرم شدن گوشت و طعم دادن به آن کمک می کند. سپس مرغ را در مخلوط آرد چاشنی شده بپوشانید. مطمئن شوید که آرد را روی مرغ فشار دهید تا پوسته ترد عالی ایجاد شود. در تابه ای مقداری روغن داغ کنید و تکه های مرغ را با احتیاط تفت دهید تا قهوه ای طلایی و از بیرون ترد شوند. پس از پخته شدن آنها را از تابه خارج کرده و روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. مرغ ترد خود را با طرف های مورد علاقه خود سرو کنید و از یک غذای خانگی خوشمزه لذت ببرید که رقیب هر نوع غذای بیرون بری خواهد بود. ممنون از ملاحظه تان! فراموش نکنید که برای دستور العمل های خوشمزه بیشتر در کانال ما مشترک شوید.