دستور تهیه کتلت مرغ

مواد لازم:
500 گرم مرغ
½ قاشق چایخوری نمک
½ قاشق چایخوری پودر فلفل
1 قاشق چایخوری رب زنجبیل
1 قاشق چایخوری رب سیر
1 فنجان شیر
¼ فنجان آرد ذرت
¼ فنجان کره
2 پیاز
¼ فنجان خامه تازه
3 مکعب پنیر
1 قاشق چایخوری فلفل چیلی
نمک به میزان لازم
2 خرده نان تازه
برگ گشنیز
برگ نعناع
فلفل سبز
تخم مرغ / دوغاب آرد ذرت
خرده نان