مواد لازم:

• 2 پوند سینه مرغ (3-5 سینه بسته به اندازه آنها)
• 1 قاشق چایخوری نمک دریا
• li>
• 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1 قاشق غذاخوری پودر سیر
• 1 قاشق چایخوری پاپریکا دودی
• 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
• 1 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی
• 1 فنجان آب مرغ کم سدیم

دستورالعمل:

مرغ را در آرامی قرار دهید اجاق گاز در یک لایه با نمک، فلفل، پودر سیر، پاپریکا دودی، پودر پیاز و چاشنی ایتالیایی مزه دار کنید. آب مرغ را روی مرغ چاشنی شده بریزید. به مدت 6 ساعت با حرارت ملایم بپزید، پس از اتمام، مرغ را ریز خرد کنید.

توجه:

به ظرف دربسته منتقل کنید و تا 5 ساعت در یخچال نگهداری کنید. روز یا در فریزر تا 3 ماه. این مرغ یک پیش غذای عالی برای سالاد مرغ، تاکو، ساندویچ، بوریتو و کوزادیلا است.