پالک - 2 دسته پانیر - 300 گرم سوهانا پالک پنیر ماسالا - 1 چییی سبز - 1 روغن خردل - 4 قاشق غذاخوری جیرا - 1 قاشق چایخوری سیر - 15-20 حبه اونینو - 2 زنجبیل - 2 اینچ نمک - به مزه فلفل قرمز کامل - 2 شیر - 50 میلی لیتر روغن برای تادکا - 5 قاشق غذاخوری خمیر سیر زنجبیل کامل ماسالا - 1 قاشق غذاخوری بزرگ