2 فنجان (260 گرم) آرد همه منظوره
1 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین
1 قاشق چایخوری نمک درشت (1/2 قاشق چایخوری در صورت استفاده از نمک ریز)< br>1 1/3 فنجان (265 گرم) شکر قهوه ای روشن (بسته بندی شده)
1 1/2 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
2 فنجان (305 گرم) کدو سبز (رنده شده)
1/2 فنجان گردو یا گردو (اختیاری)
2 تخم مرغ بزرگ
1/2 فنجان (118 میلی لیتر) روغن پخت و پز
1/2 فنجان (118 میلی لیتر) شیر
1 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
9 x 5 قالب نان x2
در دمای 350 درجه فارنهایت / 176 درجه سانتیگراد به مدت 45 تا 50 دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز بیرون بیاید بپزید
اگر از قالب نان 8×4×2 استفاده می کنید به مدت 55 تا 60 دقیقه بپزید