جو - 1 و 1/2 فنجان

هویج (رنده شده)

پیازچه (ریز خرد شده)

گوجه فرنگی (ریز خرد شده)

فلفل سبز

برگ گشنیز

آرد گرم - 1/2 فنجان

پودر فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری

نمک به دلخواه

Haldi - 1/4 قاشق چایخوری

پودر زیره - 1/2 قاشق چایخوری

لیمو

آب

روغن برای سرخ کردن