Ø18cm دستور غذا:

✓مواد لازم:

120 گرم بیسکویت

60 گرم کره ذوب شده

400 گرم پنیر خامه ای (پر چرب)

120 گرم شکر گرانول

200 گرم خامه ترش یا 100 گرم خامه غلیظ + 100 گرم ماست

150 میلی لیتر خامه غلیظ

2 تخم مرغ

2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت

1.5 قاشق غذاخوری عصاره وانیل

1/4 آب لیمو

200 گرم تمشک

40 گرم شکر گرانول

1 قاشق غذاخوری آب

راهنمای تبدیل:

18 سانتی متر (7 اینچ) → 21 سانتی متر (8.2 اینچ) مواد لازم 1.5 بار

180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه، 150 درجه سانتیگراد "40 تا 45 دقیقه"، سپس فر را خاموش کنید و 60 دقیقه صبر کنید.

18 سانتی متر (7 اینچ) → 24 سانتی متر (9.4 اینچ) مواد لازم 2 بار

180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه، 150 درجه سانتی گراد "50 تا 60 دقیقه"، سپس فر را خاموش کنید و 60 دقیقه صبر کنید.

18 سانتی متر (7 اینچ) → 15 سانتی متر (6 اینچ) مواد لازم 0.66 تا 0.7 بار

180 درجه سانتیگراد برای 30 دقیقه، 150 درجه سانتیگراد "20 تا 25 دقیقه"، سپس فر را خاموش کنید و 60 دقیقه صبر کنید.