مواد لازم:
آرد ارزن مروارید / باجرا /کامبو - 1 فنجان
آرد گندم - 1/3 فنجان
نمک
زیره - 1 قاشق چایخوری
دانه کنجد - 1 قاشق چایخوری
رب فلفل سبز سیر زنجبیل - 1 قاشق چایخوری
برگ شنبلیله / methi /venthaya keerai - 2 فنجان
برگ گشنیز - 1 فنجان
کاستوری متی برشته - 1 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز - 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه - 1/2 قاشق چایخوری
دانه هل - 1 قاشق چایخوری
ماست/داهی - 1 فنجان