مواد لازم

برای خمیر

1 فنجان راوا/سوجی (سمولینا)

1/2 فنجان کشک

به مزه نمک

2 قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده

2 قاشق غذاخوری برگ کاری خرد شده

2 قاشق چایخوری فلفل سبز خرد شده

1 فنجان آب

به میزان لازم روغن

برای رویه زدن

1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده

1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده

1 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده

1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده

یک قاشق نمک

یک روغن داش

برای دستور پخت نوشته شده