Murmura nashta که به عنوان کریسپی صبحانه فوری نیز شناخته می شود، یک دستور پخت صبحانه محبوب هندی است که سریع و آسان آماده می شود. این ترکیبی عالی از طعم و سلامتی است که خانواده شما آن را دوست خواهد داشت. این شیرینی ترد همچنین یک میان وعده ایده آل برای چای عصرانه است. سبک وزن است، سرشار از مواد مغذی است و برای هر گروه سنی یک خوراکی عالی است.

مواد لازم:

• مورمرا (برنج پف کرده): 4 فنجان
• پیاز خرد شده: 1 فنجان
• گوجه فرنگی خرد شده: 1 فنجان
• سیب زمینی مکعبی آب پز: 1 فنجان
• برگ گشنیز تازه خرد شده: 1/2 فنجان
• آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری
• فلفل سبز: 2 عدد
• دانه خردل: 1/2 قاشق چایخوری
• روغن: 2-3 قاشق غذاخوری
• برگ کاری: چند عدد
• نمک به میزان دلخواه
• پودر فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری
• بادام زمینی بو داده (اختیاری): 2 قاشق غذاخوری
• li>

دستورالعمل:

1. روغن را در تابه گرم کنید.
2. دانه‌های خردل را اضافه کنید و بگذارید ریزش کنند.
3. به آن اضافه کنید. فلفل سبز خرد شده و برگ کاری.
4. پیاز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
5. مکعب های سیب زمینی آب پز، گوجه فرنگی را اضافه کنید و مخلوط را به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بپزید.
6. li>
7. اکنون پودر فلفل قرمز، بادام زمینی تفت داده شده (اختیاری) و نمک را اضافه کنید.
8. خوب مخلوط کنید و ۲ تا ۳ دقیقه بپزید.
9. شعله را خاموش کنید. مورمورا را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
10. برگ گشنیز تازه خرد شده و آب لیمو را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
11. مورمورا ناشتای فوری آماده سرو است.
12. همچنین می توانید مقداری سس بپاشید و در صورت تمایل با برگ گشنیز تازه تزئین کنید.