مواد لازم

• 2 عدد سیب زمینی شیرین
• 2 عدد تخم مرغ
• کره بدون نمک
• نمک (به سلیقه)
• کنجد (به مزه)

دستورالعمل

این دستور العمل آسان و سریع سیب زمینی شیرین و تخم مرغ برای یک صبحانه یا شام خوشمزه عالی است. با پوست کندن و برش سیب زمینی شیرین به مکعب های کوچک شروع کنید. مکعب های سیب زمینی شیرین را در آب نمک بجوشانید تا نرم شوند، حدود 8 تا 10 دقیقه. آبکش کنید و کنار بگذارید.

در یک ماهیتابه، یک قاشق غذاخوری کره بدون نمک را روی حرارت متوسط ​​آب کنید. مکعب های سیب زمینی شیرین را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی قهوه ای شوند. در ظرفی جداگانه، تخم مرغ ها را بشکنید و کمی هم بزنید. تخم مرغ ها را روی سیب زمینی های شیرین بریزید و به آرامی هم بزنید تا ترکیب شوند. تا زمانی که تخم‌مرغ‌ها سفت شوند، بپزید و با نمک و کنجد مزه دار کنید.

این غذا نه تنها سریع و آسان است، بلکه طعم و مزه‌ای نیز دارد. برای یک وعده غذایی رضایت بخش و سالم که می توانید فقط در چند دقیقه آن را درست کنید، گرم سرو کنید!