دستور العمل مربای میوه سالم

مواد لازم:
برای مربای شاه توت سالم:
2 فنجان شاه توت (300 گرم)
1-2 قاشق غذاخوری شربت افرا، عسل یا آگاو
1/3 فنجان سیب پخته، له شده یا سس سیب شیرین نشده (90 گرم)
1 قاشق غذاخوری آرد جو دوسر + 2 قاشق غذاخوری آب، برای غلیظ شدن
اطلاعات تغذیه ای (در هر قاشق غذاخوری):
10 کالری، چربی 0.1 گرم، کربوهیدرات 2.3 گرم، پروتئین 0.2 گرم
برای مربای دانه چیا بلوبری:
2 فنجان زغال اخته (300 گرم)
1-2 قاشق غذاخوری شربت افرا، عسل یا آگاو
2 قاشق غذاخوری دانه چیا
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
>اطلاعات تغذیه ای (در هر قاشق غذاخوری):
15 کالری، چربی 0.4 گرم، کربوهیدرات 2.8 گرم، پروتئین 0.4 گرم
تهیه:
مربای شاه توت:
در یک تابه پهن، توت سیاه و شیرین کننده شما.
با پوره سیب زمینی له کنید تا تمام آب آن بیرون بیاید.
با یک سیب پخته یا سس سیب ترکیب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید بجوشد. 2 تا 3 دقیقه بپزید.
آرد جو دوسر را با آب ترکیب کنید و داخل مخلوط مربا بریزید و 2 تا 3 دقیقه دیگر بپزید.
از روی حرارت بردارید و به ظرف منتقل کنید و بگذارید خنک شود.
مربای بلوبری چیا:
در یک تابه پهن، زغال اخته، شیرین کننده و آب لیمو را اضافه کنید.
با پوره سیب زمینی له کنید تا تمام آب آن کشیده شود.
روی حرارت ملایم قرار دهید و به جوش بیاورید. ۲ تا ۳ دقیقه بپزید.
از روی حرارت بردارید، دانههای چیا را هم بزنید و بگذارید خنک و غلیظ شود.
لذت ببرید!