مواد لازم:
- آرد سبوس دار
- نمک
-روغن
-آب

طرز تهیه لاچا پاراتا:
- نمک را به مزه اضافه کنید، دو قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه کنید. آرد گندم کامل. خوب مخلوط کنید. در حین ورز دادن خمیر به تدریج مقدار کمی آب اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید.
- با خمیر گلوله های کوچک درست کنید و هر کدام را به شکل پاراتای کوچک در بیاورید. روی هر ورقه روغن کشی بمالید و آرد خشک بپاشید. یکی پس از دیگری قرار دهید و سپس رول کنید تا تیز شود. حالا ورق ها را تا کنید و سپس رول کنید. Lachha Paratha شما آماده طبخ است.
..... (مطالب کوتاه شده باقی مانده)