فیستا طعم آشپزخانه

دستور العمل های سرخ کن هوا با پروتئین بالا

دستور العمل های سرخ کن هوا با پروتئین بالا

سالمون باربیکیو

  • 1 پوند فیله سالمون
  • 1/4 فنجان سس BBQ
  • نمک و فلفل به مزه

دستورالعمل ها:

  1. سرخ کن هوا را تا 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید.
  2. سالمون را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
  3. سس BBQ را سخاوتمندانه روی فیله های ماهی قزل آلا بمالید.
  4. سالمون را در سبد سرخ کن هوا قرار دهید.
  5. به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا ماهی قزل آلا پخته شود و به راحتی با چنگال پوسته پوسته شود.

استیک و لقمه سیب زمینی

  • 1 پوند استیک، به قطعات به اندازه لقمه بریده شده
  • 2 سیب زمینی متوسط، خرد شده
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 قاشق چایخوری پودر سیر
  • نمک و فلفل به مزه

دستورالعمل ها:

  1. سرخ کن هوا را تا 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید.
  2. در یک کاسه، استیک و سیب زمینی را با روغن زیتون، پودر سیر، نمک و فلفل بریزید.
  3. مخلوط را به سبد سرخ کن هوا اضافه کنید.
  4. به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید، سبد را تا نیمه تکان دهید تا سیب زمینی ها ترد شوند و استیک به میزان دلخواه پخته شود.

مرغ زنجبیل عسلی

  • 1 پوند ران مرغ، بدون استخوان و پوست
  • 1/4 فنجان عسل
  • 2 قاشق غذاخوری سس سویا
  • 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
  • نمک به مزه

دستورالعمل ها:

  1. در یک کاسه، عسل، سس سویا، زنجبیل و نمک را مخلوط کنید.
  2. ران مرغ را اضافه کرده و خوب بپوشانید.
  3. سرخ کن هوا را تا 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید.
  4. مرغ ترشی شده را در سبد سرخ کن هوا قرار دهید.
  5. به مدت 25 دقیقه یا تا زمانی که مرغ پخته شود و لعاب خوبی پیدا کند بپزید.

چیزبرگر کرانچ روپ

  • 1 پوند گوشت چرخ کرده
  • 1 فنجان پنیر رنده شده
  • 4 تورتیلا بزرگ
  • 1/2 فنجان کاهو، رنده شده
  • 1/4 فنجان برش های ترشی
  • 1/4 فنجان سس کچاپ
  • 1 قاشق غذاخوری خردل

دستورالعمل ها:

  1. گوشت چرخ کرده را در یک ماهیتابه سرخ کنید و چربی اضافی آن را آبکش کنید.
  2. یک تورتیلا را صاف بچینید و با گوشت چرخ کرده، پنیر، کاهو، ترشی، سس کچاپ و خردل بپوشانید.
  3. تورتیلاها را روی آن تا کنید تا یک بسته بندی ایجاد شود.
  4. سرخ کن هوا را تا 380 درجه فارنهایت (193 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید.
  5. کادو را در سرخ کن با هوا قرار دهید و به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

روپینگ مرغ بوفالو

  • 1 پوند مرغ خرد شده
  • 1/4 فنجان سس بوفالو
  • 4 تورتیلا بزرگ
  • 1 فنجان کاهو، رنده شده
  • 1/2 فنجان سس دامداری

دستورالعمل ها:

  1. در یک کاسه، مرغ خرد شده را با سس بوفالو مخلوط کنید.
  2. یک تورتیلا را روی سطح بچینید، مرغ گاومیش، کاهو و سس رنچ را اضافه کنید.
  3. بپیچید و در سبد سرخ کن هوا قرار دهید.
  4. در دمای 370 درجه فارنهایت (188 درجه سانتیگراد) به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا ترد شود.