دستور العمل های سرخ کن هوا با پروتئین بالا

سالمون باربیکیو
- 1 پوند فیله سالمون
- 1/4 فنجان سس BBQ
- نمک و فلفل به مزه
دستورالعمل ها:
- سرخ کن هوا را تا 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید.
- سالمون را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- سس BBQ را سخاوتمندانه روی فیله های ماهی قزل آلا بمالید.
- سالمون را در سبد سرخ کن هوا قرار دهید.
- به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا ماهی قزل آلا پخته شود و به راحتی با چنگال پوسته پوسته شود.
استیک و لقمه سیب زمینی
- 1 پوند استیک، به قطعات به اندازه لقمه بریده شده
- 2 سیب زمینی متوسط، خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1 قاشق چایخوری پودر سیر
- نمک و فلفل به مزه
دستورالعمل ها:
- سرخ کن هوا را تا 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید.
- در یک کاسه، استیک و سیب زمینی را با روغن زیتون، پودر سیر، نمک و فلفل بریزید.
- مخلوط را به سبد سرخ کن هوا اضافه کنید.
- به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید، سبد را تا نیمه تکان دهید تا سیب زمینی ها ترد شوند و استیک به میزان دلخواه پخته شود.
مرغ زنجبیل عسلی
- 1 پوند ران مرغ، بدون استخوان و پوست
- 1/4 فنجان عسل
- 2 قاشق غذاخوری سس سویا
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده
- نمک به مزه
دستورالعمل ها:
- در یک کاسه، عسل، سس سویا، زنجبیل و نمک را مخلوط کنید.
- ران مرغ را اضافه کرده و خوب بپوشانید.
- سرخ کن هوا را تا 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید.
- مرغ ترشی شده را در سبد سرخ کن هوا قرار دهید.
- به مدت 25 دقیقه یا تا زمانی که مرغ پخته شود و لعاب خوبی پیدا کند بپزید.
چیزبرگر کرانچ روپ
- 1 پوند گوشت چرخ کرده
- 1 فنجان پنیر رنده شده
- 4 تورتیلا بزرگ
- 1/2 فنجان کاهو، رنده شده
- 1/4 فنجان برش های ترشی
- 1/4 فنجان سس کچاپ
- 1 قاشق غذاخوری خردل
دستورالعمل ها:
- گوشت چرخ کرده را در یک ماهیتابه سرخ کنید و چربی اضافی آن را آبکش کنید.
- یک تورتیلا را صاف بچینید و با گوشت چرخ کرده، پنیر، کاهو، ترشی، سس کچاپ و خردل بپوشانید.
- تورتیلاها را روی آن تا کنید تا یک بسته بندی ایجاد شود.
- سرخ کن هوا را تا 380 درجه فارنهایت (193 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید.
- کادو را در سرخ کن با هوا قرار دهید و به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
روپینگ مرغ بوفالو
- 1 پوند مرغ خرد شده
- 1/4 فنجان سس بوفالو
- 4 تورتیلا بزرگ
- 1 فنجان کاهو، رنده شده
- 1/2 فنجان سس دامداری
دستورالعمل ها:
- در یک کاسه، مرغ خرد شده را با سس بوفالو مخلوط کنید.
- یک تورتیلا را روی سطح بچینید، مرغ گاومیش، کاهو و سس رنچ را اضافه کنید.
- بپیچید و در سبد سرخ کن هوا قرار دهید.
- در دمای 370 درجه فارنهایت (188 درجه سانتیگراد) به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید تا ترد شود.