دستور العمل هات داگ DESI VEG

برای سس هات داگ
1 ½ قاشق غذاخوری روغن تصفیه شده، तेल
1 قاشق چایخوری زنجبیل، خرد شده، अदरक
1 قاشق غذاخوری سیر، خرد شده , लहसुन
2 عدد پیاز متوسط، خلال شده، प्याज
2 عدد گوجه فرنگی متوسط، خرد شده، टमाटर
نمک به مزه दानुसार
½ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز دگی ، देगी लाल मिर्च पाउडर
2 قاشق غذاخوری سرکه ، सिा नी
8-10 فلفل قرمز خشک کشمیری، خیس شده , सूखी लाल मिर्च
آب , पानी
3 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی टोम> टोम> برای پر کردن هات داگ
2 قاشق غذاخوری روغن , तेल
1 قاشق چایخوری سیر، خرد شده، लहसुन
1 قاشق چایخوری زنجبیل، خرد شده، अदरक
½ فنجان فلفل دلمه ای خرد شده، लहसुन
1 ½ فنجان قیمه سویا، خیس شده، सोया का> पनीर
½ فنجان سس هات داگ، हॉट डॉग सॉस
2 قاشق غذاخوری برگ گشنیز، خرد شده، धनिया पत्ा>Holi ، हॉट डॉग बन
1 قاشق غذاخوری سس مایونز گیاهی ، म्योनीज
1 قاشق غذاخوری سس هات داگ ، हॉट
¼ فنجان پنیر، رنده شده، चीज