گیلاس - 1 قاشق چایخوری گرم سبز خرد شده - 1 فنجان گندم شکسته / دالیا / سامبا راوا - 1 فنجان آب (3 فنجان پودر زردچوبه - 1/4 قاشق چایخوری نمک - به میزان لازم فلفل سبز - 1 زنجبیل - یک تکه کوچک حبه سیر - 1 برای معتدل: گیلاس - 1 قاشق چایخوری بادام هندی - چند دانه فلفل - 1/2 قاشق چایخوری برگ کاری - تعداد کمی دانه زیره - 1/2 قاشق چایخوری خمیر آماده شده