مواد لازم برای کامبو / باجرا / ارزن مروارید:

برای خمیر پانیارام:

کامبو / باجرا / ارزن مروارید - 1 فنجان

گرم سیاه / اوراد دال / اولونتو - 1/4 فنجان

دانه شنبلیله / ونتایام - 1 قاشق چایخوری

آب - به میزان لازم

نمک - به میزان لازم

برای پخت:

روغن - 1 قاشق غذاخوری

دانه خردل / کادوگو - 1/2 قاشق چایخوری

اوراد دال / سیاه گرم - 1/2 قاشق چایخوری

برگ کاری - چند عدد

نمک - به میزان لازم

زنجبیل - تکه کوچک

فلفل سبز - 1 عدد یا 2

پیاز - 1

برگ گشنیز - 1/4 فنجان

روغن - به میزان لازم برای تهیه پانیارام