دستور العمل فاج شکلاتی
مواد لازم:
- 1 فنجان شیر تغلیظ شده
- 1/2 فنجان پودر کاکائو
- 1/4 فنجان کره
- 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 1 فنجان آجیل خرد شده (اختیاری)
دستورالعمل:
- در یک قابلمه متوسط، آب کنید کره را روی حرارت ملایم قرار دهید.
- شیر تغلیظ شده و پودر کاکائو را به کره ذوب شده اضافه کنید و مدام هم بزنید.
- وقتی مخلوط یکدست شد، عصاره وانیل را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
- li>
- در صورت استفاده، آجیل های خرد شده را داخل آن بریزید تا بافت و طعم بیشتری پیدا کند.
- مخلوط را در یک تابه چرب شده بریزید و آن را به طور یکنواخت پخش کنید.
- اجازه دهید. فاج را حداقل به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
- پس از قرار گرفتن، آن را مربع برش دهید و از فاج شکلاتی بدون پخت خوشمزه خود لذت ببرید!