مواد لازم:

چانا دال (آب پز) – 3 فنجان

آب – 2 فنجان

برای دم کردن:

گیاه – 2 قاشق غذاخوری

هینگ – ½ قاشق چایخوری

فلفل قرمز خشک – ۲ عدد

زیره – ۱ قاشق غذاخوری

سیر خرد شده – ۱ قاشق غذاخوری

شکاف فلفل سبز – ۲ عدد

پیاز خرد شده – ¼ فنجان

زنجبیل خرد شده – ۲ قاشق چایخوری

زردچوبه – ½ قاشق چایخوری

پودر فلفل – ½ قاشق غذاخوری

گوجه فرنگی خرد شده – ¼ فنجان

نمک

گشنیز خرد شده

لیمو – 1 عدد

دومین تمپر کردن

گیاه - 1 قاشق غذاخوری

پودر فلفل قرمز - ½ قاشق چایخوری