1. چغندر - 1 عدد
2. آرد گندم - 2 فنجان
3. نمک - 1 قاشق چایخوری
4. فلکس چیلی - 1 قاشق چایخوری
5. پودر زیره سبز - 1 قاشق چایخوری
6. گارم ماسالا - 1 قاشق چایخوری
7. کاسوری متی - 2 قاشق چایخوری
8. دانه گل کاروم - 1 قاشق چایخوری
9. فلفل سبز - 4 عدد
10. زنجبیل
11. روغن
12. غیره
13. آب

1 فلفل سبز، زنجبیل، چغندر رنده شده را در ظرف مخلوط کن بریزید و به شکل خمیری در بیاورید. 2. آرد گندم، نمک، فلفل چیلی، پودر زیره سبز، پودر گارام ماسالا، کاسوری متی، دانه کاروم را بردارید و یکبار مخلوط کنید. 3. به این مخلوط، رب چغندر را اضافه کرده، مخلوط کرده و 5 دقیقه ورز دهید. 4. اجازه دهید خمیر ورز داده شده به مدت 30 دقیقه کناری بماند. 5. حالا توپ خمیر را به قسمت های کوچک تقسیم کنید و آنها را به طور مساوی باز کنید. 6. چاپاتیس خمیر را با کاتر برش دهید تا حالت یکنواخت پیدا کند. 7. حالا چپاتیس ها را روی تاوای داغ با برگرداندن آن ها از دو طرف بپزید. 8. هنگامی که لکه های قهوه ای روی چپاتیس ظاهر شد، مقداری روغن آن را روی چپاتیس بمالید. 9. بعد از پخته شدن کامل چپات ها، آنها را از ماهیتابه خارج کنید. 10. همین، چپاتیس چغندر سالم و خوشمزه ما آماده سرو گرم و خوش طعم با هر مخلفاتی که بخواهید در کنار شماست.