چاهان با چار سیو

- 1 تخم مرغ
- 40 گرم چار سیو - گوشت خوک کبابی با طعم چینی یا جایگزین: ژامبون (1.4 اونس)
- 2 قاشق غذاخوری پیاز سبز بلند، خرد شده
- 1 حبه سیر، خرد شده
- 2 قاشق چایخوری روغن نباتی
- 1 قاشق چایخوری ساکه
- ¼ قاشق چایخوری سس سویا
- ¼ قاشق چایخوری نمک
- فلفل
- 150 گرم برنج بخارپز (5.3 اونس)
- 20 گرم پیاز بهاره، خرد شده (0.7 اونس)
- بنی شوگا - ترشی زنجبیل