• 6-7 عدد سیر
• 1/2 پیاز
• 80 گرم بروکلی
• 1/4 فلفل دلمه ای قرمز
< li>3 قاشق غذاخوری روغن آووکادو
• فلفل فلفل خرد شده را خرد کنید
• 1/4 فنجان ذرت
• 1 1/2 فنجان برنج باسماتی (پخته شده)
• 1 قاشق چایخوری زردچوبه
• پنجره نمک

طرز تهیه: 1. سیر، پیاز، کلم بروکلی و فلفل دلمه ای قرمز را ریز خرد کنید. 2. یک عدد نچسب را داغ کنید. تابه با حرارت ملایم متوسط 2 قاشق غذاخوری روغن آووکادو اضافه کنید. 3. سیر و پیاز را به مدت 6-7 دقیقه بپزید. تکه های فلفل خرد شده را اضافه کنید 4. سیر و پیاز را کنار بگذارید. تابه را روی حرارت متوسط ​​گرم کنید و 1 قاشق غذاخوری روغن آووکادو را اضافه کنید. 5. کلم بروکلی و فلفل دلمه ای قرمز را چند دقیقه تفت دهید. ذرت، برنج باسماتی، زردچوبه، نمک و سیر و پیاز پخته شده را اضافه کنید. 6-2 تا 3 دقیقه تفت دهید. در ظرف بچینید و با مقداری فلفل خرد شده دیگر بپاشید