مواد لازم:

برای ماریناد مرغ:
- فیله سینه مرغ 2
- سرکه 2 قاشق چایخوری
- خمیر خردل 1 قاشق چایخوری
- پودر سیر 1 قاشق چایخوری
- پودر فلفل سفید \\u00bd قاشق چایخوری
- پودر فلفل قرمز \\u00bd قاشق چایخوری
- سس Worcestershire 1 قاشق چایخوری
- نمک به مزه

برای پوشش آرد:
- آرد 2 فنجان
- پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه \\u00bd قاشق چایخوری
- پودر سیر \\u00bd قاشق چایخوری
- نمک به مزه
- آرد ذرت 3 قاشق چایخوری
- آرد برنج 4 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ 2
- شیر \\u00bd فنجان
- روغن برای سرخ کردن عمیق

سس مایو:
- سس سیر فلفلی 1 و \\u00bd قاشق چایخوری< br>- خمیر خردل 1 قاشق غذاخوری
- سس مایونز 5 قاشق غذاخوری

مونتاژ:
- نان
- مایونز
- آیس برگ
- مرغ سرخ شده
- مایو سس
- تکه پنیر
- سس کچاپ

جهت:

- سینه مرغ را بردارید و 4 فیله درست کنید، فیله ها را با چکش استیک بکوبید.
- در کاسه، سرکه، خمیر خردل، پودر سیر، پودر فلفل سفید، پودر فلفل قرمز، سس Worcestershire و نمک را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید...